12 korzyści zdrowotnych granatu

Zawartość

• 1. Granaty są obciążone ważnymi składnikami odżywczymi
• 2. Granaty zawierają dwa związki roślinne o silnych właściwościach leczniczych
• Punicalagins
• Kwas punicynowy
• 3. Granat ma imponujące działanie przeciwzapalne
• 4. Granat może pomóc w walce z rakiem prostaty
• 5. Granat może być również przydatny w walce z rakiem piersi
• 6. Granat może obniżyć ciśnienie krwi
• 7. Granat może pomóc w zwalczaniu zapalenia stawów i bólu stawów
• 8. Sok z granatów może obniżyć ryzyko chorób serca
• 9. Sok z granatów może pomóc w leczeniu zaburzeń erekcji
• 10. Granat może pomóc w zwalczaniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych
• 11. Granat może pomóc poprawić pamięć
• 12. Granat może poprawić wydajność ćwiczeń
• Dolna linia
• Jak pokroić granat

Granaty należą do najzdrowszych owoców na Ziemi.

Zawierają szereg korzystnych związków roślinnych, niezrównanych przez inne produkty spożywcze.

Badania wykazały, że mogą one przynieść kilka korzyści dla twojego organizmu, prawdopodobnie obniżając ryzyko różnych chorób (1).

Oto 12 zdrowotnych korzyści granatu.

1. Granaty są obciążone ważnymi składnikami odżywczymi

Granat lub Punica granatum, jest krzewem, który wytwarza czerwony owoc (1).

Granat, sklasyfikowany jako jagoda, ma średnicę około 5–12 cm (2–5 cali). Jest czerwony, okrągły i wygląda trochę jak czerwone jabłko z łodygą w kształcie kwiatu.

Skórka granatu jest gruba i niejadalna, ale są w niej setki jadalnych nasion. Każde ziarno otoczone jest czerwoną, soczystą i słodką osłoną, zwaną aril.

Nasiona i arile są jadalnymi częściami owoców - spożywanymi na surowo lub przetwarzanymi na sok z granatów - ale skórkę odrzuca się.

Granaty mają imponujący profil odżywczy - jedna filiżanka arils (174 gramów) zawiera (2):

• Błonnik: 7 gramów
• Białko: 3 gramy
• Witamina C: 30% RDI
• Witamina K: 36% RDI
• Kwas foliowy: 16% RDI
• Potas: 12% RDI

Arile z granatów są również bardzo słodkie, z jednym kubkiem zawierającym 24 g cukru i 144 kalorii.

Jednak granaty naprawdę świecą bogactwem silnych związków roślinnych, z których niektóre mają silne właściwości lecznicze.

Podsumowanie Granat to owoc zawierający setki jadalnych nasion zwanych arilami. Są bogate w błonnik, witaminy, minerały i bioaktywne związki roślinne, ale zawierają także cukier.

2. Granaty zawierają dwa związki roślinne o silnych właściwościach leczniczych

Granaty zawierają dwie unikalne substancje, które odpowiadają za większość ich korzyści zdrowotnych.

Punicalagins

Punicalagins to niezwykle silne przeciwutleniacze występujące w soku z granatów i skórce.

Są tak silne, że sok z granatów ma trzykrotnie większą aktywność przeciwutleniającą niż czerwone wino i zielona herbata (3).

Ekstrakt i proszek z granatów są zwykle wytwarzane ze skórki, ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i punicalagin.

Kwas punicynowy

Kwas punicynowy, występujący w oleju z pestek granatu, jest głównym kwasem tłuszczowym w arilach.

Jest to rodzaj sprzężonego kwasu linolowego o silnym działaniu biologicznym.

Podsumowanie Granaty zawierają punicalagin i kwas punicynowy, unikalne substancje, które odpowiadają za większość ich korzyści zdrowotnych.

3. Granat ma imponujące działanie przeciwzapalne

Przewlekłe zapalenie jest jednym z głównych czynników powodujących wiele poważnych chorób.

Obejmuje to choroby serca, raka, cukrzycę typu 2, chorobę Alzheimera, a nawet otyłość.

Granaty mają silne właściwości przeciwzapalne, na które w dużej mierze pośredniczą właściwości przeciwutleniające karpikagin.

Badania z próbówek wykazały, że mogą zmniejszać aktywność zapalną w przewodzie pokarmowym, a także w komórkach raka piersi i raka jelita grubego (4, 5, 6).

W jednym 12-tygodniowym badaniu z udziałem osób z cukrzycą stwierdzono, że 1,1 szklanki (250 ml) soku z granatów dziennie obniżyło markery zapalne CRP i interleukinę-6 odpowiednio o 32% i 30% (7).

Jeśli jesteś zainteresowany zmniejszeniem stanu zapalnego w twoim ciele, granat jest doskonałym dodatkiem do twojej diety.

Podsumowanie Wykazano, że punicalagins w soku z granatów zmniejsza stan zapalny, jeden z głównych czynników powodujących wiele poważnych chorób, w tym raka i cukrzycy.

4. Granat może pomóc w walce z rakiem prostaty

Rak prostaty jest powszechnym rodzajem raka u mężczyzn.

Badania laboratoryjne sugerują, że ekstrakt z granatu może spowolnić reprodukcję komórek rakowych, a nawet wywołać apoptozę lub śmierć komórki w komórkach rakowych (8, 9).

Antygen specyficzny dla prostaty (PSA) jest markerem krwi dla raka prostaty.

Mężczyźni, których poziom PSA podwoi się w krótkim czasie, są bardziej narażeni na śmierć z powodu raka prostaty.

Co ciekawe, badanie przeprowadzone na ludziach wykazało, że picie 8 uncji (237 ml) soku z granatów dziennie wydłużyło czas podwojenia PSA z 15 miesięcy do 54 miesięcy - monumentalny wzrost (10).

W kolejnym badaniu stwierdzono podobną poprawę przy użyciu rodzaju ekstraktu z granatów zwanego POMx (11).

Podsumowanie Wstępne dowody wskazują, że sok z granatów może być przydatny u mężczyzn z rakiem prostaty, potencjalnie hamując wzrost raka i zmniejszając ryzyko śmierci.

5. Granat może być również przydatny w walce z rakiem piersi

Rak piersi jest jednym z najczęstszych rodzajów raka u kobiet.

Wyciąg z granatu może hamować reprodukcję komórek raka piersi - nawet zabijając niektóre z nich (12, 13, 14).

Jednak dowody są obecnie ograniczone do badań laboratoryjnych. Potrzebne są dalsze badania, zanim będzie można złożyć jakiekolwiek roszczenia.

Podsumowanie Badania laboratoryjne sugerują, że ekstrakt z granatu może pomóc w walce z komórkami raka piersi, ale potrzebne są badania na ludziach.

6. Granat może obniżyć ciśnienie krwi

Wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie) jest jednym z głównych czynników powodujących zawały serca i udary mózgu.

W jednym badaniu u osób z nadciśnieniem stwierdzono znaczne obniżenie ciśnienia krwi po spożyciu 5 uncji (150 ml) soku z granatów dziennie przez dwa tygodnie (15).

Inne badania wykazały podobne efekty, szczególnie w przypadku skurczowego ciśnienia krwi, które jest wyższą liczbą w odczytach ciśnienia krwi (16,17).

Podsumowanie Wykazano, że regularne spożywanie soku z granatów obniża poziom ciśnienia krwi w ciągu zaledwie dwóch tygodni.

7. Granat może pomóc w zwalczaniu zapalenia stawów i bólu stawów

Zapalenie stawów jest częstym problemem w krajach zachodnich.

Istnieje wiele różnych rodzajów, ale większość z nich obejmuje jakąś formę zapalenia stawów.

Biorąc pod uwagę, że związki roślinne w granacie mają działanie przeciwzapalne, ma sens, że mogłyby pomóc w leczeniu zapalenia stawów.

Co ciekawe, badania laboratoryjne sugerują, że ekstrakt z granatu może blokować enzymy, o których wiadomo, że uszkadzają stawy u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów (18, 19).

Wykazano również, że ten ekstrakt łagodzi zapalenie stawów u myszy, ale jak dotąd dowody z badań na ludziach są bardzo ograniczone (20, 21).

Podsumowanie Badania na zwierzętach i izolowanych komórkach wskazują, że ekstrakt z granatu może być korzystny w przypadku wielu form zapalenia stawów, ale potrzebne są badania na ludziach.

8. Sok z granatów może obniżyć ryzyko chorób serca

Choroby serca są obecnie najczęstszą na świecie przyczyną przedwczesnej śmierci (22).

To skomplikowana choroba, napędzana przez wiele różnych czynników.

Kwas punicynowy, główny kwas tłuszczowy w granacie, może pomóc w ochronie przed kilkoma etapami procesu chorób serca.

4-tygodniowe badanie z udziałem 51 osób z wysokim poziomem trójglicerydów wykazało, że 800 mg oleju z pestek granatu dziennie znacznie obniżyło trójglicerydy i poprawiło stosunek trójglicerydów do HDL (23).

W innym badaniu oceniano wpływ soku z granatów u osób z cukrzycą typu 2 i wysokim poziomem cholesterolu. Zauważyli znaczne zmniejszenie „złego” cholesterolu LDL, a także inne ulepszenia (24).

Wykazano również, że sok z granatów - zarówno w badaniach na zwierzętach, jak i na ludziach - chroni cząsteczki cholesterolu LDL przed utlenianiem, co jest jednym z kluczowych kroków na drodze do chorób serca (25, 26, 27, 28).

Wreszcie, jedna analiza badań wykazała, że ​​sok z granatów obniża wysokie ciśnienie krwi, które jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca (29).

Podsumowanie Kilka badań na ludziach wykazało, że granat może przynieść korzyści w przypadku chorób serca. Poprawia profil cholesterolu i chroni cholesterol LDL przed uszkodzeniem oksydacyjnym.

9. Sok z granatów może pomóc w leczeniu zaburzeń erekcji

Uszkodzenie oksydacyjne może zaburzać przepływ krwi we wszystkich obszarach ciała, w tym w tkance erekcyjnej.

Wykazano, że sok z granatów pomaga zwiększyć przepływ krwi i odpowiedź erekcji u królików (30).

W badaniu z udziałem 53 mężczyzn z zaburzeniami erekcji granat okazał się przynosić pewne korzyści - ale nie był statystycznie istotny (31).

Podsumowanie Sok z granatów został powiązany ze zmniejszonymi objawami zaburzeń erekcji, ale potrzebne są dalsze badania.

10. Granat może pomóc w zwalczaniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych

Związki roślinne w granacie mogą pomóc w zwalczaniu szkodliwych mikroorganizmów (32).

Na przykład wykazano, że zwalczają niektóre rodzaje bakterii, a także drożdże Candida albicans (33, 34).

Działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze może również chronić przed infekcjami i stanami zapalnymi w jamie ustnej. Obejmuje to takie choroby, jak zapalenie dziąseł, zapalenie przyzębia i zapalenie jamy ustnej protezy (35, 36).

Podsumowanie Granat ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, które mogą być przydatne w przypadku powszechnych chorób dziąseł i infekcji drożdżowych.

11. Granat może pomóc poprawić pamięć

Istnieją pewne dowody na to, że granat może poprawić pamięć.

Jedno badanie z udziałem pacjentów chirurgicznych wykazało, że 2 gramy ekstraktu z granatów zapobiegały deficytom pamięci po operacji (37).

Inne badanie z udziałem 28 starszych osób dorosłych z problemami z pamięcią wykazało, że 8 uncji (237 ml) soku z granatów dziennie znacznie poprawiło markery pamięci werbalnej i wzrokowej (38).

Badania na myszach sugerują również, że granat może pomóc w walce z chorobą Alzheimera (39).

Podsumowanie Niektóre dowody wskazują, że granat może poprawić pamięć u starszych osób dorosłych i po operacji. Ponadto badania na myszach sugerują, że może chronić przed chorobą Alzheimera.

12. Granat może poprawić wydajność ćwiczeń

Granat jest bogaty w azotany w diecie, które, jak wykazano, poprawiają wydajność ćwiczeń.

Badanie z udziałem 19 sportowców biegających na bieżni wykazało, że jeden gram ekstraktu z granatów 30 minut przed ćwiczeniami znacznie poprawił przepływ krwi, opóźniając początek zmęczenia i zwiększając wydajność ćwiczeń (40).

Potrzebne są dalsze badania, ale wydaje się, że granat - podobnie jak buraki - może być korzystny dla sprawności fizycznej.

Podsumowanie Granat, jako bogate źródło azotanów, może poprawić wydajność ćwiczeń, zwiększając przepływ krwi.

Dolna linia

Granaty to jedne z najzdrowszych pokarmów na świecie, pełne składników odżywczych i silnych związków roślinnych.

Mają szeroki zakres korzyści i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko różnych poważnych chorób, w tym chorób serca, raka, zapalenia stawów i innych stanów zapalnych.

Co więcej, mogą zwiększyć twoją pamięć i wydajność ćwiczeń.

Jeśli chcesz czerpać wiele korzyści zdrowotnych, jakie mają do zaoferowania granaty, zjedz bezpośrednio arils lub wypij sok z granatów.

Jak pokroić granat