Trader Joe's Dropped Kalafior Latkes, aby Twoja Chanuka była nieco zdrowsza

Zawartość

• Recenzja dla

Jeśli nigdy nie jadłeś latek, ten Podstawowe jedzenie Chanuka, poważnie tracisz. Te chrupiące, pikantne placki ziemniaczane są często podawane z musem jabłkowym lub kwaśną śmietaną i z pewnością sprawią, że Twoje kubki smakowe przebiją się przez dach. Nie wspominając o tym, że stanowią niesamowitą przekąskę przed treningiem.

Te tradycyjne smakołyki niekoniecznie są przyjazne dla czystego jedzenia, ale Trader Joe's znalazł rozwiązanie tego problemu: właśnie zadebiutowały zdrowszymi płatkami zrobionymi w całości z kalafiora (i nie martw się - nie będziesz musiał iść na kompromis w kwestii smaku ).

Znajdziesz te smakołyki w zamarzniętym przejściu, w paczkach po sześć sztuk, które pomogą Ci ograniczyć do minimum nadmierne dogadzanie. Podobnie jak ich prototyp ziemniaczany, te kalafiory są „lekko smażone (w oleju słonecznikowym), aż będą idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku”, według Trader Joe's. Są też tandetne (dzięki Parmezanowi), cebulowe (dzięki porom) i „gotowe do zjedzenia”. Wyprodukowany przez włoskiego dostawcę ryż kalafior jest utrzymywany razem przez skrobię i mąkę ryżową, dzięki czemu są również bezglutenowe. (Przy okazji, powinieneś całkowicie świętować Chanukę ośmioma leniwymi nocami samoopieki.)

Jeśli chodzi o rozkład wartości odżywczych, jedna porcja to dwie sztuki, co daje zaledwie 170 kalorii, ale z 7 gramami tłuszczu, z czego 2,5 grama to tłuszcze nasycone i 21 gramów węglowodanów. Więc możesz rozważyć ponowne zastanowienie się przed połknięciem tych ośmiu nocy z rzędu. Biorąc to pod uwagę, te smakołyki zawierają 7 gramów białka (!!), 2 gramy błonnika, wapnia i żelaza, więc oferują pewne uzasadnione korzyści odżywcze. Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom kalafior znajduje się wśród 25 najlepszych owoców i warzyw o największej mocy. Jest również bardzo bogaty w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać chorobom przewlekłym.

I, jak wszystkie dobre znaleziska Trader Joe, są ekonomiczne; pudełko tych naleśników z kalafiorem kosztuje tylko 4 dolary. Niestety są sezonowe, więc nie będą wiecznie. (Tłumaczenie: Biegnij do TJ's, JAK NAJSZYBCIEJ.) Nie możesz dostać żadnego? Ten zdrowy przepis na pieczone słodkie ziemniaki również powinien załatwić sprawę.

Recenzja dla