Pelagra: co to jest, przyczyny, objawy i leczenie

Zawartość

• Jakie objawy
• Możliwe przyczyny
• Jaka jest diagnoza
• Jak przebiega leczenie
• Pokarmy bogate w niacynę
• Pokarmy bogate w tryptofan

Pelagra to choroba wywoływana przez niedobór niacyny w organizmie, zwanej również witaminą B3, prowadząca do pojawienia się objawów, takich jak np. Wypryski skórne, demencja czy biegunka.

Ta choroba nie jest zaraźliwa i można ją leczyć zwiększając spożycie pokarmów bogatych w witaminę B3 i suplementy z tą witaminą.

Jakie objawy

Do najczęstszych objawów pelagry należą:

• Zapalenie skóry z pojawieniem się czarnych i przebarwionych plam na skórze;
• Biegunka;
• Niepoczytalność.

Dzieje się tak, ponieważ niedobór niacyny ma większy wpływ na odnowę komórek, takich jak komórki skóry i układ pokarmowy.

Jeśli choroba nie jest leczona, mogą wystąpić powikłania, takie jak apatia, splątanie, dezorientacja, drażliwość, wahania nastroju i ból głowy. W takich przypadkach należy natychmiast udać się na pogotowie.

Możliwe przyczyny

Pelagra może być pierwotna lub wtórna, w zależności od przyczyny niedoboru niacyny.

Pelagra pierwotna to taka, która wynika z niedostatecznego spożycia niacyny i tryptofanu, który jest aminokwasem przekształcanym w niacynę w organizmie.Pelagra wtórna to choroba, która wynika ze słabego wchłaniania niacyny przez organizm, co może się zdarzyć z powodu nadmiernego spożycia alkoholu, stosowania niektórych leków, chorób utrudniających wchłanianie składników odżywczych, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego, marskość wątroby, niektóre rodzaje raka lub choroba Hartnupa.

Jaka jest diagnoza

Rozpoznanie pelagry opiera się na obserwacji nawyków żywieniowych danej osoby, a także manifestowanych oznak i objawów. Ponadto może być konieczne wykonanie badania krwi i / lub moczu.

Jak przebiega leczenie

Leczenie pelagry polega na zmianach w diecie, poprzez zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w niacynę i tryptofan oraz na podawanie suplementów, dostępnych w postaci niacynamidu i kwasu nikotynowego w połączeniu z innymi witaminami z grupy B, w dawce określonej przez lekarza, w zależności od stanu zdrowia osoby.

Ponadto ważne jest również leczenie choroby będącej źródłem deficytu niacyny i / lub zmiana stylu życia, która może przyczynić się do redukcji tej witaminy, jak ma to miejsce w przypadku nadmiernego spożywania alkoholu, niewłaściwego stosowania niektórych leków czy wykonywania diety ubogie w witaminy.

Pokarmy bogate w niacynę

Niektóre z produktów bogatych w niacynę, które można włączyć do diety, to na przykład kurczak, ryby, takie jak łosoś lub tuńczyk, wątroba, nasiona sezamu, pomidory i orzeszki ziemne.

Zobacz więcej produktów bogatych w witaminę B3.

Pokarmy bogate w tryptofan

Niektóre pokarmy zawierające tryptofan, aminokwas przekształcany w organizmie w niacynę, to na przykład ser, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i migdały, jajka, groszek, morszczuk, awokado, ziemniaki i banany.