Mus czekoladowy z awokado i chrupiącą miętą na zdrowy świąteczny deser

Zawartość

Święta to czas spotkań, prezentów, brzydkich swetrów i biesiadowania. Chociaż nie powinieneś mieć ZERO poczucia winy z powodu cieszenia się ulubionymi potrawami, z których niektóre prawdopodobnie jesz tylko o tej porze roku, jest coś takiego jak zbyt dużo dobrego (czytaj: słodkiego). (Dowód: Jak cukier wpływa na twoje ciało, od stóp do głów.) Ten zdrowy deser rozwiązuje ten problem, dzięki czemu możesz doświadczyć jednego z najlepszych świątecznych smaków (mięty pieprzowej) bez nadmiernego nadmiaru cukru.
Ten mus czekoladowy ma bogaty i kremowy smak, który pochodzi z jednego z najzdrowszych dla serca owoców - awokado. W tym przepisie nie znajdziesz tłustej śmietany. Po zmieszaniu awokado ma nie tylko aksamitną, luksusową konsystencję, ale jest też naładowane kwasem foliowym, potasem i przeciwutleniaczami. Ich obfitość zdrowych tłuszczów i błonnika pomoże ci dłużej zachować sytość, a awokado poprawia również zdrowie poznawcze.
Jeśli nigdy nie jadłeś deseru z awokado (przegapiłeś), nie martw się – ten słodki przepis nadal smakuje jak deser, nie jak guacamole. Poza tym prawdopodobnie nie potrzebujesz nikogo, kto by ci powiedział, że posypanie czegokolwiek chrupiącą miętą sprawi, że będzie lepiej smakować. Zacząć robić. Zjedz to wszystko i wyliż miskę.
Mus czekoladowy z awokado z chrupiącym miętowym chrupiącym
Od 4 do 5 porcji
Składniki
- 1 łyżka półsłodkich chipsów czekoladowych
- 2 awokado, bez pestek i obrane
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/3 szklanki agawy lub syropu klonowego
- 3/4 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki wanilii
- 1 laska cukrowa
Wskazówki
- Umieść wiórki czekoladowe w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj przez 30 sekund. Mieszaj i mikrofaluj przez kolejne 15 sekund. Powtarzaj, aż frytki się stopią.
- Dodaj roztopione wiórki czekoladowe, awokado, kakao, agawę, mleko i wanilię do robota kuchennego. Miksuj do uzyskania gładkości. Przełóż łyżkę do małej miski lub słoika z masonem.
- Włóż cukierki do zapieczętowanej plastikowej torebki i rozbijaj wałkiem do ciasta, aż połamie się na małe kawałki. Posyp pokruszonym cukierkiem mus czekoladowy.